Veggie deller med quinoa flager & feta
Fremgangsmåde:
Hak løg og hvidløg. Skyld spinaten og hak den groft. Riv gulerødder og ingefær på et rivejern. Bland det hele op i en skål sammen med de restrende . Steg på panden i olie eller smør.
Ingredienser
13 stk.:
1 løg
1 fed
hvidløg 35 g
frisk spinat
100 g quinoa flager
2 æg
4 gulerødder
75 g feta
15 g ingefær
1 tsk Salt
0,5 tsk Peber
1,5 tsk paprika
1 tsk basilikum
1 tsk salvie
Olie til stegning